マダムフィガロにて連載の記事が更新されました。
今回の記事は、イタリアのマンマが教える「ポルチーニ茸のおいしい食べ方」について。僕のお母さんが実際に作ってくれました。
記事はこちらからご覧ください。
madameFIGARO.jp(フィガロジャポ…


秋のイタリア食材といえばポルチーニ茸! ピエモンテ出身マッシが教える、家庭でのいちばんおいしい食べ方…
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