【LEON連載】イタリア人マッシの「思考する食欲」の新記事が公開されました

LEONの連載の新しい記事が更新されました。

今回は鍋料理について。鍋料理に外国人が魅了される理由を色々と深掘りしました。

テーブルで調理し完成して食べる発想は海外ではなかなかないようです。

記事はこちらからご覧ください。

あわせて読みたい

日本人が気づかない日本の「鍋料理」の世界に誇れる凄さとは？ | ライフスタイル | LEON レオン オフィシャ… イタリア生まれのフード＆ライフスタイルライター、マッシさん。世界が急速に繋がって、広い視野が求められるこの時代に、日本人とはちょっと違う視点で日本と世界の食に関…