noteマガジンの連載「インドの新しい食文化を発見できる旅」の最終回の記事が公開されました。
1年以上かけてインド料理の研究をしてわかったのは、言葉が通じない時も食事は最高の仲間になること。食事から生まれる感情や笑顔、驚きは言葉よりも心に残ります。
こちらからぜひご覧ください。
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「食事」は文化の壁を乗り越えるための武器|マッシ|エッセイスト・ライター
12回のシリーズとして始めた「インドの新しい食文化を発見できる旅 」の連載は、悲しいことに最終回になってしまった。長く付き合ってくれている読者の皆さんの心に、イン…

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