【noteマガジン連載】「インドの新しい食文化を発見できる旅」の新記事を公開しました

noteにて連載中のマガジン「インドの新しい食文化を発見できる旅」の新しい記事が公開されました。

今回は、イタリアとインドの食文化の意外な共通点について。異文化を調べたら意外な現実があって、遠い国でも親近感があることに気がつきました。イタリア人に欠かせない習慣が、まさかインドにあったなんて！

ぜひご覧ください。

note（ノート）

インドの食文化のなかにイタリア人に欠かせない魅力を見つけた｜マッシ｜エッセイスト・ライター イタリアとインド、一見するとまったく異なる文化を持つ両国だが、実は食文化には多くの共通点がある。彼らの食への情熱と、家族や友人との絆を深める手段としての料理は、…