【OCEANS連載】イタリア人マッシのブオーノ・ニッポン!の新記事が公開されました

今回のオーシャンズの記事は、「豆腐」についてです。

24年前の初来日。定食を頼んで付いてきた豆腐をプリンと勘違いしたときのカルチャーショックは、未だに忘れられません。

現在、イタリアでも人気が出ていてる理由や魅力などについて書きました。

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この記事を書いた人

マッシのアバター マッシ エッセイスト|ライター

1983年、イタリア・ピエモンテ生まれ。トリノ大学大学院文学部日本語学科修士課程修了。2007年に日本へ渡り、日本在住17年。現在は石川県金沢市に暮らす。

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