2025年5月– date –

オーシャンズの連載の新記事が更新されました。 23年前、初来日の時に駄菓子と出会って最高の思い出になったことについて書きました。駄菓子の「懐かしさ」の理由がやっとわかって感動。駄菓子はただのお菓子ではなく、喜びの種と将来への支えにまでなりま...

在日イタリア商工会議所が開催している日本最大級イタリアフェスティバル「Italia, amore mio!」にて、イタリアと日本の食文化についてのトークイベントに登壇しました。 イタリアと日本の食文化について、楽しくお話しさせていただきました。 イベントの...

LEONの連載の新しい記事が公開されました。 今回は、日本の定食について。料理のこだわりとプライドが高いイタリア人観光客を取材したら、イタリア料理よりバランスがよく楽しめる日本料理はなんと「定食」だったんです！定食って実は世界最強の健康食品な...

金沢のアンゴロカフェにて、シチリアーモの1日店長と限定コラボ商品の販売を行いました。 イベントは大盛況で半日でカンノーリは完売し、焼き菓子もたくさん購入いただきました。 これからも定期的に行いますので、また改めてお知らせさせていただきます。

LEONの連載の記事が更新されました。 日本が誇る「おもてなし」はイタリア人にとって、、？ライフスタイルに隠れてる深いイタリアの文化について、興味深い内容を書きました。それぞれの国に、それぞれの良さがあるという話です。 ぜひ、ご覧ください。

マダムフィガロの連載が更新されました。 ピエモンテの風景や食文化に触れながら、五感で楽しむ食の旅へ出かけてみませんか？里帰りの時に食べたピエモンテの郷土料理について書いたから、ピエモンテ好きならたまらない内容のはず！ ぜひこちらからご覧く...

5月7日放送の「世界くらべてみたら」に出演しました。 TVerから見逃し配信をみれるので、ぜひご覧ください。

日本橋三越本店にて開催されている「イタリア展2025」の出展店舗「シチリアーモ」で、1日店長をしました。 たくさんの方々に来ていただいてお喋りもできて、素敵な1日を過ごせました。 ありがとうございました！

農林水産物・食品及び食文化の魅力を世界に発信する「JFOODO」が運営する、Taste of Japanにインタビュー記事が掲載されました。 日本式のカレーについて楽しく語った内容が英文で載せられています。 記事はこちらからご覧ください。