madameFIGAROにて、ハイアットセントリック金沢の取材記事が公開されました。
石川県の食材と北陸の食文化に出会った結果、毎日恋してるような感覚のマッシ。今回は、そんなマッシが見つけた英国人シェフとカリフォルニアワインの、新しい北陸のアモーレについて書きました。

シェフが作る、まるで世界旅行をしているような料理と素晴らしいカリフォルニアワイン、楽しい会話、すべてが良い体験でした。

このような機会をくださって、ハイアットセントリック金沢さんには感謝しています。ありがとうございました。
感謝の気持ちを込めて書いた記事はこちらからご覧いただけます。
madameFIGARO.jp(フィガロジャポ…


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