マダムフィガロでの連載の新記事が公開されました。
今回は、何でもカプチーノに漬けて食べるイタリア人ですら考えられない習慣について書きました。両親とリグーリア州に行ったときの驚きと、今は亡き父との思い出も紹介しているので、ぜひご覧ください。
madameFIGARO.jp(フィガロジャポ…


イタリアでは「隣の州に行くと食べるものから飲むワインまで変わる!」ピエモンテのライター、リグーリア州…
ピエモンテ州で生まれ育った人間として、秋の白トリュフや煮込んだブラザート、バローロやバルバレスコには誇りを持っている。しかし、そんな頑固なピエモンテ人にも、秘め…

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