【LEON連載】イタリア人マッシの「思考する食欲」の新記事が公開されました

LEONでの連載記事が更新されました。

今回は、日本の「おまかせ」文化が外国人を魅了する理由について書きました。

何が出てくるか分からないワクワク感と、目の前で繰り広げられる職人の美しい所作。世界中の美食家たちが今、日本の「おまかせ」に心とお腹を満たされてる件について、ぜひご覧ください。

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この記事を書いた人

マッシのアバター マッシ エッセイスト|ライター

1983年、イタリア・ピエモンテ生まれ。トリノ大学大学院文学部日本語学科修士課程修了。2007年に日本へ渡り、日本在住17年。現在は石川県金沢市に暮らす。

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