マッシ– Author –

レッツエンジョイ東京の連載の新記事が公開されました。今回は、東京・日本橋のコレド室町テラス1階にあるピッツェリア「ジーノ ソルビッロ アーティスタ ピッツア ナポレターナ」について書きました。 ジーノ・ソルビッロの外観 ジーノ・ソルビッロはイタ...

LEONにて普段の連載ではなく特別編として、「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」の取材記事が公開されました。 ブルガリの担当者の方が是非に！ということでご招待いただき、LEON編集部の方と素晴らしい白トリュフの世界を堪能してきました...

内閣府から依頼を受けて、「知ってほしい日本のカルチャー」の連載が始まりました。第1回目はさつまいもの魅力と驚いた料理について書きました。石川県の五郎島金時は世界中の人に食べてもらいたいほどおいしくて感動する話についてです。 こちらから日本...

11月20日(水)から26日(火)まで、有楽町マルイ2F 『concept shops』にて、ポップアップイベントを行いました。20日は1日販売スタッフとディスプレイなど販売コンサルをさせていただきました。 ESTROVERSOの公式インスタグラムはこちら

LEONでの連載の新記事が公開されました。 今回は、イタリア人から見ると考えられない、絶対しない日本の「イタリア料理9選」について書きました。僕も初めて見たときに驚いて「なんだこれっ！」となっていましたが、慣れたらやめられなくなってしまいまし...

11月2日、阪急うめだ本店「イタリアフェア」に出店していたシチリア伝統菓子「シチリアーモ」さんで、マッシが1日店長をしました。初めての阪急での1日店長でしたが、大雨の中たくさんの方に来ていただきありがとうございました。日本語・イタリア語でお喋...

note創作大賞2024に応募したエッセイ作「きのことたけのこの国民的な論争に巻き込まれた元イタリア人」が52,750作品中、入選に選ばれました。初応募で入選できて嬉しく思います。多くの方に作品を読んでいただき、感謝してもしきれません。 入選した記事は...

この度、hayaoki booksという出版レーベルからご依頼いただき、新刊エッセイ集の推薦コメントを書かせていただきました。 斉藤ナミさんのエッセイ「褒めてくれてもいいんですよ？」が11/19から発売するということで、一足先に拝読しコメントを楽しく書きま...

レッツエンジョイ東京の連載の新記事が公開されました。今回は、ピザトースト発祥のお店「珈琲館 紅鹿舎」について書きました。このピザトーストは、今の店主のお母様が発案だそうですよ。 記事はこちらからご覧ください。