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オーシャンズの記事が更新されました。 夏といえば、流しそうめん！止まらないワクワク感とおいしさで、蒸し暑さがなぜか飛んでしまいます。イタリアを感じられるそうめんのアレンジも書きました。 イタリア版のそうめんとは？ぜひこちらからご覧ください。

LEONの新しい記事が更新されました。今回の記事は、イタリアのカフェ文化の発祥についてです。 イタリアといえばエスプレッソを立ち飲みする印象が強いですが、元々そうではありませんでした。実はイタリア発祥ではないようです。 記事はこちらからご覧く...

マダムフィガロでの連載の新記事が公開されました。 今回は、何でもカプチーノに漬けて食べるイタリア人ですら考えられない習慣について書きました。両親とリグーリア州に行ったときの驚きと、今は亡き父との思い出も紹介しているので、ぜひご覧ください。

無印良品の公式サイトにて、商品レビューの記事が公開されました。 今回の商品は「ほめられかぼちゃ」シリーズ。マッシの独特の切り口で余すことなく魅力をお伝えしています。 記事はこちらからご覧ください。

8月4日、イータリー銀座店にて、弊社役員のマッシが宮崎県の豊かな食材を味わう「Vacanze a Miyazaki」のトークイベントに登壇しました。 詳細はこちらからご覧ください。

このパスタが好きなイタリア人はほとんどいないと言っても過言ではありません。 コロナ禍でイタリア中のパスタがなくなっても「これだけは買わない」というパスタが存在します。 それほど、イタリア人の口に合わないパスタとは？こちらから記事をご覧くだ...

無印良品の「冷やして食べるカレー」という発想は神様！ 火を使わずに冷蔵庫から出すだけで、白米にかけたりパンに漬けたりして美味しく食べられます。 暑い夏を乗り越えられる商品の記事を書いたので、こちらからご覧ください。

OCEANSの新しい連載記事が公開されました。 今回は、テリヤキ文化について。実は今、世界中で「TERIYAKI」ブームが巻き起こっているようです。 記事はこちらからご覧ください。

「commons&sense」という東京発信、世界15カ国28都市で販売している、インターナショナルファッションマガジンにて掲載されました。 Webサイトはこちらです。