2024年9月– date –

LEONでの連載の新記事が公開されました。 今回はイタリアのトマトの歴史と日本トマトとの違いについて書きました。トマトが生活に欠かせないイタリア人ですが、実は...！？ こちらからぜひご覧ください。

2回目の連載は、イタリア人にとっての「アペリティーヴォ」はどのような存在なのか、日本で知られていない由来を詳しく書かせていただきました。ぜひこの記事を読んで、イタリアの食文化に興味を持っていただけたら嬉しいです。